重出江湖又來寫食記啦！
起因是聽說聽說最近延吉街上開了一間「和牛漢堡排」，
身為牛肉控的就算工作再忙也要不管三七二十一放下一切來嘗試這據說很厲害的和牛漢堡排啊啊啊！！！
和朋友約了一個週末的午後，
理當是稍微過了餐期的中午一點，店外卻還是有著不少候位人潮，
身為一間新開幕的餐廳，座落在這條競爭激烈的延吉街上，又能人潮滿滿，想必是有點厲害！
店裡頭果然是一個生意興隆，空氣中還飄散著肉香，讓人一進門就口水直流啊～
暖心日式洋食館雖然店面不大、裝潢也略顯樸素，但卻帶給人一種「家」的感覺，
木製吧台圍繞著開放式廚房，一切料理過程都超透明，乾乾淨淨的廚房讓人好安心。
木製的menu質感好好～每道料理都有附上照片，完全不用怕點到圖文不符的料理，
暖心日式洋食館提供的餐點很單純，就是和牛漢堡排汗松阪豬漢堡排兩種，另外搭配上五種口味，
雖然選擇不多，卻是用心且專注做好料理的證明啊～
暖心日式洋食館的價位很親民～用200出頭的價格就能吃到和牛和松阪豬漢堡排，
這麼佛心的店要去哪裡找！（手心拍手背）
在暖心日式洋食館只要點上只午餐，都會附有一碗白飯，主廚精選湯品和麥香養生決明茶，
另外加80元的話則會額外多出蔬果寶盒沙拉和手工甜點，
強烈建議一定要加個80元升級啊！至於原因⋯繼續看下去就知道了XD
一入座店家就會端上一杯麥香養生決明茶，淡淡的麥香喝起來順口又清爽！
點完餐後首先上桌的是加80元升級的蔬果寶盒沙拉和打卡附贈的蔬果汁，
有著紅蘿蔔色澤的特調養生蔬果汁，原本對它沒有抱著太多期待，
但殊不知我錯了！我錯得離譜啊！！！
特調養生蔬果汁用了奇異果、紅蘿蔔、蘋果、檸檬和番茄現打而成，
入口是五蔬果相輔相成後相當和諧的滋味，一點也沒有令人害怕的紅蘿蔔土味，
而且因為有檸檬的關係，讓整杯果汁喝來相當清爽，
好想跟老闆說：「太好喝啦！這麼一小杯不夠喝啊！！！」
再來是蔬果寶盒沙拉，別小看這碗沙拉，份量可是比一般外面餐廳的份量大上許多，而且用玻璃盅承裝看起來就是美味～
而且這碗沙拉裡頭竟然放了草莓，而且份量還不少！！！各位鄉親啊～你們有看過這麼下重本的沙拉嗎QQ
因為太少見到放了草莓的沙拉於是問了老闆，老闆說當初因為想在沙拉中加入水果元素，但又不想太過於一般，
因此選用了手作熬煮的整顆草莓醬，經過熬煮後的草莓每一顆都不會酸，反而是帶著淡淡的果香與適中的甜味，
除了草莓之外，新鮮生菜中還加入了玉米片，讓整碗沙拉的口感up up！
再來是重頭戲主菜上桌啦！
因為今天是店家招待，因此老闆幫我們搭配了每一種口味都能吃到的特製餐點XD
在肉肉們上桌前，先來介紹暖心日式洋食館的靈魂，也就是五大精心研發的口味，這五種口味每一種都極具特色，
非常推薦大家每一種都一定要試試看！接下來就要一一介紹每一種口味啦～
1.印風暖心咖哩｜推薦程度：★★★★★
印風暖心咖哩其實就是綠咖哩口味，是我最喜歡的口味！
老闆將口味在地化，讓綠咖哩變成台灣人也能接受的口味，
這道綠咖哩帶著滿滿的椰香，入口有一點微辣，但那香氣實在太下飯，光是醬汁就可以讓人配完一整碗白飯！
2.英式皇家秘制佐醬｜推薦程度：★★★★★
英式皇家秘制佐醬是朋友心中的第一名，這秘制佐醬是選用英國百年老醋調製而成，
原本對於它的質地看起來很像千島醬而不是太感興趣，
殊不知這佐醬真的很厲害，微酸的佐醬將肉的美味提升到另外一個層次，
只要是搭配上這醬汁無論是和牛或是松阪豬漢堡排都變的鮮美無比～
雖然到現在還是沒辦法參透它的味道，但這秘制佐醬和漢堡排簡直是天生一對！
3.台式家常燉白崧｜推薦程度：★★★★☆
第一次看到白崧這詞好奇之下問了老闆才知道白崧是大白菜的古名，
這道台式家常燉白崧雖然看起來平淡無奇，但它的滋味卻很不普通！
用蝦米爆炒過後燉到軟爛的白菜，吸滿了蝦米那充滿海味的香氣，
是一種界在熱炒料理與家常料理之間的味道，也是非常下飯的一品～
4.和風柚香尋梅佐醬｜推薦程度：★★★☆☆
因為對和風醬、柚子和梅子這類酸甜的食物很沒抵抗力，所以一開始最吸引我的是這柚香尋梅佐醬！
不過在與其他口味相比起來，這柚香尋梅佐醬有些相形失色，
柚香太多而梅香太少，個人認為口味偏甜的柚香尋梅佐醬佐上肉排有一些違和，所以只給了它三顆心QQ
5.泰式打拋主廚特製淋醬｜推薦程度：★★★☆☆
有別於一般打拋豬總是乾乾的印象，暖心日式洋食館為了讓打拋豬這口味與漢堡排結合，
因此這裡的打拋豬變成了淋醬的形式誕生，但儘管如此味道卻還是非常的打拋豬XD
鹹香濃郁的滋味和漢堡排非常的相稱，也是有讓人能吃下好幾碗飯的實力啊～
讓人期待已久的主餐上桌啦！沈澱澱的鐵鍋放在木盤上是非常適合拍照的組合呢XD
因為今天品嚐的是老闆特製的多口味組合餐，所以都是用鐵鍋呈現，
一般如果是點台式家常燉白崧、印風暖心咖哩和泰式打拋主廚特製淋醬的話則是以陶鍋承裝，
用陶鍋裝著熱呼呼的料理很適合冬天暖心又暖口一下呢～
松阪豬漢堡排除了肉排以外還多了一隻炸蝦，
旁邊還點綴著一些時蔬，切成愛心形狀的紅蘿蔔跟暖心日式洋食館的名字很相互呼應呢～
這裡的松阪豬漢堡排的好滋味可是一點都不輸給和牛漢堡排，
一刀切下滿滿的肉汁香氣十足，就算是單吃也很美味～
另外這裡的炸蝦炸得相當酥脆，喀滋喀滋的一口接著一口非常ㄕㄨㄚˋ嘴！
終於品嚐到人生第一口的和牛漢堡排，
暖心日式洋食館的漢堡排紮實多汁，不會有肉排整個散掉的情況，
整片滿滿和牛精華，搭配五種別具風味的醬汁，大口享用鮮嫩多汁的漢堡排，每口都是頂級享受～
用這麼高級的等級用來製作漢堡排，價位卻很親民，難怪剛開幕生意就如此興隆啊！
泥砍砍泥砍砍～這肉汁真的不是開玩笑的，滿滿的濃郁牛油肉香！
鮮嫩細緻的口感與調味後迷人的滋味香味十足～不管單吃或是配上醬汁都美味到不行><
吃完美味的漢堡排，一定要來點甜點為這餐劃下美好句點啊！
升級套餐後總會有四種甜點可以選擇，分別有：手工布丁、現烤日式麻糬、茉香茶凍和媽味手工蜜地瓜，
特別推薦現烤日式麻糬和媽味手工蜜地瓜，
在暖心日式洋食館竟然可以吃到「通常只有在吃到飽燒烤店才能吃到又通常只限點一份」的現烤日式麻糬！
身為一個麻糬控對於能夠在這裡和麻糬相遇實在是感到無比幸福～～～
所以理所當然的要推薦這道甜點XD
另外是媽味手工蜜地瓜，店家純手工製作的蜜地瓜，用了紅、黃、紫色三種不同的地瓜，
搭配上甜而不膩的糖蜜，一根接著一根讓人超滿足！
「料理是愛，母親把愛放進料理， 舌尖上的刻痕是記憶中媽媽親手做的料理。 啊～這就是媽媽的味道！」
暖心日式洋食館是一間會讓人想再訪的店，
除了帶來豐富的味覺體驗外，店家的每一道料理都能讓人感受到滿滿的用心與誠意，
還有堅持手作與關注營養均衡，就算是外食也能吃到像媽媽料理的安心與健康～
更重要的是，老闆和店員都非常親切，讓吃一頓飯也能像回到家一樣溫馨舒適：）
暖心日式洋食館
地址： 10696台北市大安區延吉街137巷25號1樓
營業時間： 週一至週日11:00–21:30
電話：(02)2778-6815
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